Първите бобчета от Боби

Начи белите и черните са смилянски, него си гледаме след като позната ми донесе 1 кило от баба й в смолянско село. А тия с петънцата ги имам (ако не се лъжа) от един фест на семената, но нямам идея за сорт. Първо мислех, че са Пинто, после някъв друг, после тия http://productkg.com/en/catalog/handsomeswallow-beans но в крайна сметка не са ни едно от тях. Ако научиш сорта, сподели, но да знаеш, че при повече насаждение варират яко шарките, вкл. има такива, при които това розово-лилаво петно е плътно, без точици. Най-вероятно са омешан вариант на cranberry bean, но при него цялото бобче е шарено, а не е отсечена шарката толкова рязко.

и тия всичките бобчета само за зрели ли се ползват или ги берете и за зелен? така и не мога да се ориентирам кога се бере боба - и все в някакво междинно положение се сещам да го бера, когато е нито зрял - нито зелен... 

Благодаря, Боби! Много са красиви тези шаренките. Ще търся наименованието на сорта.

Ру, за зрял са тези. На междинното положение му казвам руен боб. Много е вкусен! Даже за зимата затварям, когато не е успял да узрее, а трябва да го обера и е в по-големи количества, а не за едно готвене. А заления го бера през два или три дни, но трябва да си е от сорт без лико.

Ру, аз лично ако го изтърва за зелен, директно го оставям за семе. Така или иначе зеленият ни боб, който е най-добър, има супер ситни бобчета и не си струва за зрял. Но пък може да чака много време на растението - от завръза, когато е 2-3 мм дълъг до обирането му спокойно имаш 10 дни време, демек 1 седмично посещение е достатъчно. Просто дълго време седи крехък.

А този пък, който гледаме за зрял, той е абсурд да се ползва за зелен, защото е супер жилав и има лико и не е по наш вкус. Горе на снимката са 2 сорта, иначе гледаме 4-5-6, според годината и мястото.

Да добавя, че най-добивен е този шарният (бял с цикламени шарки). Набрах общо цели 180 г!