Други снимки в Реколта

20180918_130554.jpg

Патисоните станаха супер! Пълнени с пълнеж за пълнени чушки (малко тавтология тук се получи ;-)),  на фурна. И голямата и малката имаха еднакъв вкус - не лош! Кората не сме правили опит да ядем - вътрешността стана крехка и приятна (семките, естествено, бяха почистени предварително, за да направят място за пълнежа).


6 души харесват това

В албум:

  • 7 снимки
  • 28 коментара

3 Коментара

Ру, дай точна рецепта или поне последователност и продукти. Много съм слаба в областта на пълнените чушки и подобни. Гледам набързо да направя нещо вкусно и да ми се махне от главата. Много хубаво изглеждат, особено голямата патисонка. Не съм ги отглеждала.

Споделете коментара


Адрес на коментара

Изрязва се капаче, изстъргват се семките (това направих аз лично ;-) от тук натам ми диктува жена ми... ;

продукти - кайма, ориз, лук, червен пипер, черен пипер и сол 

лукът се нарязва на ситно, запържва се в олио или зехтин, добавя се кайма, после измития ориз и подправките - долива се топла вода и се оставя малко да набъбне ориза - това е плънката.

напълват се патисоните, слага се капачето и в тавичка с малко вода на дъното - във фурната на 220 градуса.

докато се пекат - един или два пъти им се сипва по малко вода (върху тиквичките, както са затворени)

 

Ами това можах да измъкна за рецептата с месо ;-) 

 

Но понеже при нас има и вегетарианци - имаше и патисони с вегетарианска плънка - вместо каймата - моркови, тиквички, патладжан и чушка - всичко това нарязано на ситно. 

(тази голямата е с такава плънка и стана също много вкусна)

 

3 души харесват това

Споделете коментара


Адрес на коментара

Създай нов акаунт или се впиши, за да коментираш

За да коментираш, трябва да имаш регистрация

Създаване на акаунт

Присъедини се. :) Регистрацията става бързо!


Регистрация

Вход

Имаш акаунт? Влез оттук.


Вход
  • Потребители разглеждащи страницата   0 потребители

    В момента само ти разглеждаш тази страница.