Jump to content

Преди да се регистирате и включите активно в нашите форуми, молим ви да се запознаете с темата "Какво е Без Мотика?".

Суши муши
 

Recommended Comments

за сушито супер, само да вметна, че соевия сос не става за целта, джинджеровата паста не е като пресен джинджифил, а в Европа няма паста уасаби от прясно уасаби, всичко е фейк ( само топ шефове по разни ресторанти си поръчват истинско уасаби)
ако си уйдисам на мераците, до година-две ще пробвам да гледам уасаби на хидропоника. 

 

Споделете коментара


Адрес на коментара

Това за колко човека е суши, щото гости се споменават? Аз съм опитвал само онова, което е ориз с филенце рибка отгоре. Ами дадоха една дъска дървена с няколко чишита рибки, аз мислех, че е за мен и ги ометох. За всички било... То не било да се наядеш. Е добре, в ресторант каква е целта?

Пускам и пъшкащия, дето стана милионер с ядене:

 

    • Ха-ха 1

Споделете коментара


Адрес на коментара
преди 1 час, min-4o написа:

за сушито супер, само да вметна, че соевия сос не става за целта, джинджеровата паста не е като пресен джинджифил, а в Европа няма паста уасаби от прясно уасаби, всичко е фейк ( само топ шефове по разни ресторанти си поръчват истинско уасаби)
ако си уйдисам на мераците, до година-две ще пробвам да гледам уасаби на хидропоника. 

 

Поне аз суши без соев сос не ям и го смесвам с уасабито, а джинджифила е маринован. Домързя ме чисто и просто да си мариновам сам, та трябваше да взимам купешки. Но като цяло всичко се получи ок.

Такова уасаби за което говориш не съм ял. То саке тръсихме в три квартала и няма..  Но ако завъдиш оригинал, кажи. :)

Споделете коментара


Адрес на коментара

соевия сос трябва да е светъл, по възможност японски. макар и китайски, разнообразие има в китайския магазин на женския пазар, а си струва и като качество и като цена. мисля, че има и саке или поне китайския аналог. 

Споделете коментара


Адрес на коментара
преди 56 минути, Боби Димитров написа:

Това за колко човека е суши, щото гости се споменават? Аз съм опитвал само онова, което е ориз с филенце рибка отгоре. Ами дадоха една дъска дървена с няколко чишита рибки, аз мислех, че е за мен и ги ометох. За всички било... То не било да се наядеш. Е добре, в ресторант каква е целта?

Пускам и пъшкащия, дето стана милионер с ядене:

 

Това и още една чиния са 250 гр. ориз. Сварен не знам колко е станал, но не можеш да го изядеш. Десет листа нори завих, около сто хапки са. За четирима е напълно достатъчно. 

Споделете коментара


Адрес на коментара
преди 4 минути, min-4o написа:

соевия сос трябва да е светъл, по възможност японски. макар и китайски, разнообразие има в китайския магазин на женския пазар, а си струва и като качество и като цена. мисля, че има и саке или поне китайския аналог. 

А за вида ли, да. Нямах време да ходя до там, че импровизирах с поканата. Инак и в Лозенец има японски магазин. 

Споделете коментара


Адрес на коментара

А, на мой много добър приятел, дъщеря му живее в Япония, може да прати нещо по-автентично. Че се сетих. 

Споделете коментара


Адрес на коментара

Уасабито няма ли да вирее при нас та трябва хидропоника? А с нашенски хрян би ли станало нещо?

Споделете коментара


Адрес на коментара

Уасабито е полуводно растение и за да вирее иска плитка течаща вода с температура до 15 градуса и сянка. При @Славянски на реката може и да стане, но аз нямам къде да пробвам, та евентуално само хидропоника. Бере се на втората година. Нищо чудно, че е над $1000 килото...

Споделете коментара


Адрес на коментара

@Димо 33 трябва да поръчаме от михаил да сглоби едно от неговите легла, или просто стара вана с помпа да върти водата, само за зимата не знам кое как точно. А за дъщерята в Япония, ако е учила във В. Търново и е родена в Стара Загора, ще стане много...особена засечка :>

Споделете коментара


Адрес на коментара

О, такива условия не мога да му осигуря. Да бъдем реалисти. :))

Жената е от София и учила в чужбина. От водещите технолози на Данон. Вече в пета или шеста държава я изпращат да ръководи новите разработки на компанията за местният пазар. 

Споделете коментара


Адрес на коментара

Създай нов акаунт или се впиши, за да коментираш

За да коментираш, трябва да имаш регистрация

Създаване на акаунт

Присъедини се. :) Регистрацията става бързо!

Регистрация

Вход

Имаш акаунт? Влез оттук.

Вход
  • Потребители разглеждащи страницата   0 потребители

    В момента само ти разглеждаш тази страница.

×
×
  • Създай нов...

Информация

Поставихме cookies на устройството ви за най-добро потребителско изживяване. Можете да промените настройките си за бисквитки, или в противен случай приемаме, че сте съгласни с нашите Условия за ползване