20220806_130528.jpg

Само една година суших домати. Не готвя подходящи неща, за да ги ползвам. На сухо си ги изядох.  

Ние правим всяка година доста. това сега е само експеримент, дали ще се изсуши нещо на слънцето.

Ползваме ги много през зимата - примерно за салати - айсберг плюс сушени домати, за паста, за готвене, а и си ги хапваме като дъвчащи бонбонки. Сушим главно черита. 

И ние основно черита сушим. Супер вкусни са ми. Мога като бонбонки да си ги ям. Слагам ги след това в кутии във фризера и добавям като готвя там където се изисква. Слагам и домат от буркан към яденето, но като добавя от сушените вкуса става по-богат. ММ ги харесва и във варианта със зехтин и чесънчета в буркани и след това ги добавя зимата в салатите.