Търсене във форума

Показване на резултати за тагове 'чатни'.

  • Търсене по таг

    Отделяй таговете със запетая.
  • Търсене по автор

Търсене в


Форуми

  • Без мотика
    • Да се запознаем!
    • Общи дискусии
    • Градината по месеци
    • Техники и похвати
    • Строителство
    • Препарати
    • Цветя и ливади
    • Рецепти
    • Търся/Предлагам
    • Намерено из нета
    • За форумите и сайта
  • Растения
    • Зеленчуци и подправки
    • Плодни храсти
    • Овощна градина
    • Гъби
    • Горска градина
  • Животни
    • Бозайници
    • Насекоми и паякообразни
    • Птици
    • Земноводни, влечуги, риби
  • Вода
    • Напояване
    • Водоеми и водни култури
    • Аквапоника и хидропоника

Категории

  • Растения
  • Вода
  • Други
  • Животни
    • Пчели

Календари

Няма резултати за показване.

Categories

  • Общи

Градинарски дневници

  • Пишман градинар
  • Happy Garden блог
  • Гора-градина на баира
  • Сред котки и смокини
  • Селска чест
  • Градинарски дневник на Евгени
  • Градинка
  • Градина на шестия етаж
  • Варел-ски Дневник, Пловдив
  • На Зелено
  • Записки (:
  • Бат Лозо - градинар бабаид
  • ДоматитУ на балконЯ!
  • Градина за Дружба
  • Панагюрски дневник
  • "На разцеп" посред лято или Круша върху Ябълка???

Открити 1 резултат

  1. Още една от рецептите на мама която всеки път си измисля и добавя нови плодове към ябълките за разкош.. ЯБЪЛКОВО ЧЪТНИ С ДЖИНДЖИФИЛ СЪСТАВКИ: 1 кг. обелени и нарязани ябълки 1 кг. сливи почистени от костилките /може сини сливи, праскови, круши или дренки/ 2 глави кромид лук, бял и червен, нарязани на кубчета 2-3 скилидки чесън, накълцани 1/2 чаена чаша лимонов сок 1 до 2 чаени чаши вода 1 супена лъжица сух джинджифил или 2 супени лъжици сок от пресен джинджифил (настърган на ситното на рендето и прецеден) 1 чаена лъжичка канела 1 чаена лъжичка кимион 1/2 чаена лъжичка куркума 1 чаена лъжичка смлян черен пипер Щипка индийско орехче 1/2 чаена лъжичка лют червен пипер или пушен червен пипер, ако не искате да е лютиво Други подправки /по избор/ 1 супена лъжица сол 1 чаена чаша мед или 1 чаена чаша кафява захар /или смес мед и кафява захар/ 1 чаена чаша балсамов /или ябълков/ оцет ПРИГОТВЯНЕ: След като нарежем ябълките и другите плодове, лука и накълцаме чесъна, поставяме всичко в голяма тенджера, заливаме с водата и оставяме да се посварят до омекване. Прибавяме лимоновия сок, меда, захарта, оцета и всички останали подправки и оставяме да къкри на слаб огън, за около 1 час, до сгъстяване на чътнито. Изчакваме да се охлади и го разсипваме в стъклени буркани. За по-дълго съхранение стерилизираме бурканите за 5-7 минути.