Боби Димитров

Царевица

32 мнения в тази тема

Аз сега си търся място без балур. През картон не става да я садя. 

Миналата година я насадих и като изникна с нея 10 пъти повече балур, а ся кое къде е.., всичко стана леш и я зарязах. Наа балура дай му вода и става като царевица! :Д

Сподели публикацията


Адрес на коментара
Сподели в други сайтове

На 23.04 боцнах червена и черна от семената на Стефчо от срещата в Люлин. Следващият път, когато отидох на 29.04 вече се бяха показали. Направо се изумих... Покрай тях набоцках и тикви, пъпеши, няколко вида боб, земна ябълка и няколко разсада домати. Всичко расте та се пушек вдига. Това е в/у повдигнатата ми леха от клони, листа, трева и почва (в същата последователност). Там тази година е първо садене и мисля да ми е експерименталното поле. Като копна за да боцна разсада домат и отдолу полуогнили листа, ама мокри та мокри и едни червеи червени, като Хамериканските им братя :) Мисля, че яко са се навъдили и имат много за ядене там. Възлагам големи надежди за тази леха.

1 човек хареса това

Сподели публикацията


Адрес на коментара
Сподели в други сайтове
преди 1 час, Лозан написа:

и едни червеи червени, като Хамериканските им братя

...няма американски събратя, това е маркетингова лъжа. Червените червеи (Eissenia foetida) са си 100% европейски и винаги ги е имало по родните торища. Сагата с "калифорнизацията" им е подобна на едноименното парче на РХЧП, и е резултат от маркетинговата стратегия на предприемчив американец.

https://web.facebook.com/georgi.beorgi/media_set?set=a.1615034595374939.1073741837.100006052418217&type=3

Сподели публикацията


Адрес на коментара
Сподели в други сайтове

Еми да ти кажа и аз съм ги виждал още като малък в камарите тор на село...

Сподели публикацията


Адрес на коментара
Сподели в други сайтове

И ние боцнахме 5-6 семенца черна за проба на 1 май, но до 13.05 все още ги нямаше. Или влагата е била малко (точно там съм пропуснал да метна слама), или е минал лигавия лакомник... Идната събота ще слагам пукливата, Минипоп и червената, да видим.

Сподели публикацията


Адрес на коментара
Сподели в други сайтове

Кажете как се стига до пуканките от пукливата царевица, моля! 

Сподели публикацията


Адрес на коментара
Сподели в други сайтове

Намазваш с олио един тиган, може една идея повече от намазано, но много малко. Слагаш един  ред зрънца, захлупваш и на силен котлон слагаш да се пукат, като често и енергично движиш напред-назад тигана. Сигурно и в МВ ще стане, но не съм пробвала. Стават бързо, за броени минути, ще чуеш как се пукат. :) После поръсваш с малко сол. 

3 души харесват това

Сподели публикацията


Адрес на коментара
Сподели в други сайтове

И в тенджера стават, но без мазнина не стават по мой опит, и не трябва да е твърде много мазнината. За 3-4 минути трябва да са готови. Аз не бих ползвал микровълнова. Между другото, добавих към рецептата - като са готови чуквам едно яйце и бързо го разбърквам с пуканките. Много добре става!

2 души харесват това

Сподели публикацията


Адрес на коментара
Сподели в други сайтове
преди 2 часа, Ру® написа:

Кажете как се стига до пуканките от пукливата царевица, моля! 

Миленка12:23, 14/09/2019

@Ру®, кочанчетата ги нареждаш на сухо и проветриво място и търпеливо чакаш до Коледа.

Миленка12:24, 14/09/2019

Можеш да я орониш, в торбичка от плат, пак чакаш до към ноември.

Аз слагам супена лъжица мазнина, шепа царевица, чаена лъжичка сол на силно загрят котлон. Първо правя нещо като запържване на зърната, като ги бъркам с лъжица, за да се омазни всяко зрънце, след това похлупвам. Разклащам тенджерата от време на време. Започват да пукат, чува се като автомат на автоматична стрелба, когато се чуват единични пукания ги изсипвам в тавата. 

1 човек хареса това

Сподели публикацията


Адрес на коментара
Сподели в други сайтове

Остава да се провери дали не може да се намали времето от откъсването на кочана до тигана като се използва дехидратор или нещо подобно за подсушаване.

 

Сподели публикацията


Адрес на коментара
Сподели в други сайтове

Дехидратор сигурно става, оть да не става, ама не повече от 40 градуса

Сподели публикацията


Адрес на коментара
Сподели в други сайтове

Нашата пуклива царевица я берем когато растението е изцяло изсъхнало, обикновено е по това време, ако не са минали язовците де. До 2 седмици макс може вече да се рони и почваме да я пукаме. Сорът е PBF от бай Христо вземан преди 5 години някъде.

Сподели публикацията


Адрес на коментара
Сподели в други сайтове

Създай нов акаунт или се впиши, за да коментираш

За да коментираш, трябва да имаш регистрация

Създаване на акаунт

Присъедини се. :) Регистрацията става бързо!


Регистрация

Вход

Имаш акаунт? Влез оттук.


Вход

  • Потребители разглеждащи страницата   0 потребители

    В момента само ти разглеждаш тази страница.