Димо 33

Новобранец в занаята

64 мнения в тази тема

И малко черита.  :)

20190813_181347.jpg

10 души харесват това

Сподели публикацията


Адрес на коментара
Сподели в други сайтове

Димо ти ме съсипваш човек.. връщаш ме в детството ми когато дядо ми шеташе из 2 декара двор зад къщата, декар и половина "пясък" край Марица и лозе 2 декара.. жив и здрав да си и все да ти спори и да ти се отплаща бахчаванството..

Сподели публикацията


Адрес на коментара
Сподели в други сайтове

Благодаря,  да ти се връща. С малко мъки, много добиви. :)

То това е много сурово още, надявам се да го докарам до по- добро състояние. Но времето ще покаже...

Сподели публикацията


Адрес на коментара
Сподели в други сайтове

Изваряването на пюрето: 

В началото доматеният сок в тенджерата е 28 литра. След източването на водата с маркуче остана около10 или по-малко литра. И накрая за 35-40 минути изпаряване остана 7,5 литра пюре. 

Наситеният червен цвят е реален, не е обработвана снимката. Цялата работа отне сигурно час и половина. И имам прекрасно пюре със свеж и запазен вкус, което ползвам като сос за спагети и прочие. 

Доматите са от снимката по- горе. С много вода са, затова е малък рандемана. Не съм опитвал с консервни, пък и не знам дали ще са със същият вкус. 

20190815_135628.jpg

20190815_135650.jpg

20190815_135720.jpg

5 души харесват това

Сподели публикацията


Адрес на коментара
Сподели в други сайтове

Създай нов акаунт или се впиши, за да коментираш

За да коментираш, трябва да имаш регистрация

Създаване на акаунт

Присъедини се. :) Регистрацията става бързо!


Регистрация

Вход

Имаш акаунт? Влез оттук.


Вход

  • Потребители разглеждащи страницата   0 потребители

    В момента само ти разглеждаш тази страница.