• АРТИШОК (Cynara cardunculus var. scolymus)


    Svilena Racheva

    АРТИШОК (Cynara cardunculus var. scolymus)

     

    Артишокът, всъщност е бодлив плевел, който е култивиран за храна! Този гурме зеленчук е добре да е засаден до аспержи, слънчоглед, царевица и естрагон. Понеже е достатъчно висок, може да се ползва като подпора на някои катерливи култури, например краставиците се чувстват прекрасно в негова компания, както и за да засенчва някои уязвими от силното слънце култури, като салтки. В никакъв случай да не се садят до него грудкови, като катрофи. Артишокът се развива по-добре от повечето останали култури в киселинни почви.

     

    Там, където лятото е прохладно и влажно, а зимите къси и меки, е идеалното място за артишока, който живее до 5 години. Но в цяла България е подходящо да се гледа като едногодишно растение, а на повечето места, ако се предпазят корените от измръзване, и като многогодишно.

     

    Сложете семената директно в дълбоки контейнерчета, на закрито през февруари, изкарайте ги в градината, на постоянното им място през май, или когато е отминала опасността от късни слани. Ранният разсад е важен за плододаването през първата година. Между растенията да има поне 120 см.,тъй като стават много големи (до 2.5 м високи). След 3-тата година може да се отрязват коренови издънки за разсаждането му





    Коментари


    Все още няма коментари.



    Създай нов акаунт или се впиши, за да коментираш

    За да коментираш, трябва да имаш регистрация

    Създаване на акаунт

    Присъедини се. :) Регистрацията става бързо!


    Регистрация

    Вход

    Имаш акаунт? Влез оттук.


    Вход