20200927_111934.jpg

Готов съм с китайското. :))

Да бе, с българска зелка! 

Нищо не е нарязано на достатъчно дълги и тънки лентички, няма соев сос, сладък сос, кашу, бамбук, сусам и пилешко! Но от догодина очаквам да гледаш и ориз

Не се реже на дълги и тънки, а на тънки правоъгълници, но жената ги ряза, а тя не може. В ресторант не помня пържения ориз със зеленчуци да е сервиран тъмен, соевия сос всеки си го добавя в чинията. Сусам и кашу не се слагат, само малко олио по вкус. 

Бамбука ми е накъртил от фирмата. В един тир бяха дошли безброи бурканчета(стотин) бамбук по погрешка и ядохме, ядохме...та не искам да го видя. :))

Инак, 95-та азиатци са ме учили да готвя, със соевите кълнове, бамбук, гъбите, пет подправки, джинджифил, сусам, натриев глутамат, царевично нишесте и так дале. То тогава нямаше и къде да се намерят, та ми носеха от китайски ресторант дефицитните неща. 

Кълновете си ги гледах от боб мунг.

Инак, благодаря за съветите.