Зима е.

Набор за студена супа след тежка нощ

Имаше такива идеи... Но плавно нещата отидоха към чеснова паста, баница с праз и една тънка ракийка с розово гасене!

Чудесен цвят на разсола си докарал. Това само с лилава зелка ли е? Аз последните 2 години докарвам даже рубинен благодарение на лилавия морков, който горещо препоръчвам за ферменти почти всякакви! Жестоко

Ние сефте правим зеле в наш бидон, в наше мазе, по наши правила. 12 малки зелки са, 1 лилава. Основно заради щерката, обича розов цвят... Но още не е готово зелето, мазето студено, а и късно го сложихме.

А лилав морков от къде? Тоя space purple ли гледаш?

Лилав морков си купувам от един агент на нашия зеленчуков пазар. Отглежда 5 вида разцветки морков и други кореноплодни. Много интересни и различни като вкус са морковите. Ще го попитам за сорта. Като го обелиш лилавия цапа като цвеклото. В салата пресен е леко сладникав а ако прекалиш и разхлабва