Пощръкляк

Абе ти и миналата година беше извадил снимка на някакъв подобен двукрак, трикрак пащърнак, явно е от сорта наистина. Ай, със здраве да го ядете и витамини да трупате.

Мдааа, ей ги ланските

https://photos.google.com/share/AF1QipM0YZ3echNIt9AEwgpDxrFirKuTsd_VPHKQQyNIv_zwVMl9GArOAUn2xAcQQgw5Xw/photo/AF1QipOwZwGxGFsPzj0oY6bFJFDHKmqv0Mp9vzgc8Q05?key=YzRTRHptVEZhLUQyNmc4NGxkRHBYRGtoN0N6VG5R

Дори да орежеш кореняка отдолу, отгоре остава примерно 500 грама "глава". Ние така или иначе режем или стържем всичките корени за сушене, та удобно. Дебелата част печена със зеленчук е много приятна

Сортът е Guernsey (популярен през 19 век в Европа), но предполагам разклоняването е причинено и от това, че работим със скубан разсад, но директно нямаме успех.

преди 19 минути, Боби Димитров написа:

....но предполагам разклоняването е причинено и от това, че работим със скубан разсад, но директно нямаме успех.

Дааа, това ще да е причината. Аз сея директно и не ми се е разклонявал досега. Да, печен е супер, и не само печен. Много се харчи у нас пащърнакът. И листата суша и ръся в манджите.