photo_2022-07-14_08-40-30.jpg

Оползотворих две торби сливи от колежка. В офиса народа беше преял със сливи и ми ги връчиха на мен.

Грузински сос за месо, ткемали. Рецепта от you tube от канал на азербайджанци. Доста екзотично като вкус, но ни хареса. В оригиналната рецепта сливите са съвсем зелени на вид, докато дадените ми бяха взели да стават червеникави и затова соса има такъв вид.

Интересно какви са тези зелени сливи. И какъв вкус се получава?

Освен да са джанки. Доста хора им казват така.

Ето по тази рецепта правих соса. Е не на дърва и не в това количество, но пак стана нещо вкусно.

@Venetka, ако не си ползвала червен конец, значи нищо не си направила

п.п. завари ли бурканите, и ако да, за колко минути?

Не схванах за червения конец @Миленка®.

Не, не ги заварих. Насипах докато е горещо и обърнах с капачките надолу. И седемте бурканчета на сутринта бяха с хлътнали капачки. 

@Venetka минута 7:49 - жената постави червена макара на масата и с червен конец завърза дръжките на джоджена и копъра и ги сложи да врат заедно с джанките. Просто се пошегувах.

Да, на клипа също напълниха, докато е гореща сместа. Ако джанката не е узряла, ще пробвам и аз малка доза, хареса ми като комбинация на продуктите.

Офф, схванах най-накрая. Пробвай Миленка. Според мен си заслужава. Ментата при мен беше само няколко малки клончета, че преди няколко дена я орязах. Беше израснала, цъфнала... абе бях я изтървала. А никъде по магазините наоколо не намерих.