Търсене във форума

БРОКОЛИ (Brassica oleraceae) Като всички членове на Зелевото семейство, те растат прекрасно в компанията на копър, целина, лайка, градински чай, джоджан и розмарин и други зеленчуци като картофи, цвекло и лук. Изискват голямо пространство, защото растенията добиват гигантски размери и богата на хранителни вещества почва. Реагира зле на много топъл или много студен климат и за това се отнася към трудните за отглеждане култури, но ако засеете семената директно на място през първите дни на август имате всички шансове в края на септември, началото на октомври да берете вкусни и много хранителни глави броколи .

КАРФИОЛ (Brassicaceae) Бялата зелева пеперуда (Pieris rapae) по карфиола, може да се отблъсне, ако в близост до него расте целина или селъри(дръжкова целина). В никакъв случай не позиционирайте насажденията от карфиол близо до ягоди, или домати. Интересен факт е, че екстракт от семената на карфиола деактивира бактерията, отговорна за болестта черно гниене. При добре закален разсад, карфиола може да се отглежда и като пролетна култура, но както при повечето от семейство зелеви, затоплянето на нощите спира растежа им, затова у нас се отглежда главно за есенната градина. Старите сортове узряват за бране за 80-95 дни.

ЗЕЛЕ (Brassicaceae) Семейството включва зеле, карфиол, броколи, кейл, колард, алабаш, брюкселско зеле, дори ряпа и репички и много други. Въпреки, че всички те са развити по различен начин, що се отнася до неприятели, болести и предпочитания- те са почти едни и същи за всички. Исоп, мащерка, пелин- помагат да отблъскват зелевата пеперуда. Всички зелеви се чувстват добре в компанията на ароматични подправки, които с миризмата си заблуждават неприятелите. Добри компаньони са им копър, целина, лайка, градински чай, джоджен, розмарин, лук и ...картофи. Зелевите не харесват ягоди, домати и увивни бобове. Всички членове на семейството са големи лакомници и се нуждаят от големи количества компост или угнил оборски тор, размесени с почвата преди засаждането им. Мулчирането им влияе много добре. Ако зелето или броколите не правят "глави" това е знак, че почвата има нужда от калий, фосфор или поташ (калиев карбонат). Ако пък сърцевината им загнива, липсва елемента Бор (номер 5 в Менделеевата таблица).

АЛАБАШ / Колраби (Brassicaceae) Посаден с лук или червено цвекло, расте много добре и помага и на техния растеж. Изненадващо добър другар на краставиците, защото черпят хранителни вещества от различен слой на почвата. Не му харесват ягоди, домати и боб на вейки, но помага на растенията от семейство синапени. Доста е претенциозен - изисква редовно поливане и добър дренаж, а и като повечето зелеви - много компост. Както повечето зелеви е подходящ за ранно производство, както и за есенната градина.