Търсене във форума

Домашна лимонада Вземаме голям буркан с винт (от онези, в които слагат мед 750-900 грама). По принцип мисля, че обемът е около 800 мл, но никога не съм го мерил. Сипваме един пръст мед на дъното - до мястото, на което стената на буркана става вертикална. В отделна кана изцеждаме един лимон (предварително го размачваме, за да може да пусне сока си след това по-лесно). Аз лично мачкам в ръка, после въртя супена лъжица в половинката лимон, докато махна цялата пулпа. По удобен за нас начин отстраняваме семките - аз бъркам с лъжицата от предното изречение, за да извадя семките. Така пулпата остава в сока. Лисваме сока и пулпата от каната в буркана, в който има един пръст мед (същия буркан от първия абзац). Пълним донякъде с вода и разбъркваме с лъжицата до разтваряне на меда. Допълваме с вода до резбата на буркана. С това лимонадата е готова. Заб. Медът може да бъде по-малко или повече според вкуса. Лимонът може да бъде един или повече, или по-малко. Заб. 2: За оранжада сменяме лимона с портокал. Заб. 3: С мента сигурно ще е уникално, но все още нямам достатъчно, за да късам листенца. Заб. 4: Допускам, че с минерална вода става още по-добре. Или с газирана вода, за който обича газирано.