Търсене във форума

Обикновено, когато имам да върша нещо важно и отнемащо време, аз си намирам други занимания - като да сготвя тиква. Миналия месец в село Ухловица ми подариха тиква. Красива, оранжева, малка, да се надяваме и вкусна. Разделих я на две, като две паници. Издълбах ги и отделих семките за семе - който иска, ще му пратя. Горната половина обелих, нарязах на парчета за крем-супа. Долната паница напълних с банани, пресни ябълки, сушена арония, сушена райска ябълка и сушени джанки (всички плодове са домашно сушени). Сложих и част от нарязаната на парчета тиква. Залях с три лъжици петмез от захарно цвекло ... добавих още една лъжица ... ааабее с още две няма да ни се напукат петичките ... Мислех да сложа канела, но в крайна сметка реших, че ще й се бие вкусът с петмеза (у наше село го наричаме маджун) Завих с два ката алуминиево фолио и я метнах във фурната на 150 градуса за два часа и половина. Довечера ще споделя вкусна ли е и струва ли си да засаждаме семките. п.с. То с толкоз петмез и налъм да изпека, пак ще е вкусен. п.п. забравих да сложа ядки - нищо, другия път.