Търсене във форума

Тази седмица трябва да пристигне колекция семена на люти чушки с различна лютивина - от Керълайна Рийпър (официален рекордьор от 2017 в книгата Гинес) до най-малко люти чушки. Някои уточнения: Пиперът като вид е многогодишно растение. Подлежи на резитба, ашладисване, размножаване чрез резници и прочее Може да се отглежда в саксия на закрито целогодишно Наредени по Scoville Heat Units (лютивина по скалата на Сковил): Сорт - лютивина по Сковил SHU - произход на сорта 15 лв на пакетче: Carolina Reaper (5 семки) - 2,200,000 - САЩ Moruga Scorpion (5 семки) - 2,009,231 - Тринидад и Тобаго 7 Pod Douglah (5 семки) - 1,853,936 - Тринидад и Тобаго Naga Viper (5 семки) - 1,349,000 - Великобритания Bhut Jolokia (5 семки) - 1,041,000 - Индия 12 лв на пакетче: Habanero (20 семки) - 445,000 - Мексико Scotch Bonnet (5 семки) - 300,000 - Кариби Chilli Green (Chilli Verde Indiana) (20 семки) - 300,000 - Бангладеш Bird eye - Malaguetinha (5 семки) - 200,000 - Бразилия Diablo Grande (20 семки) - 200,000 - Италия Jindungo (20 семки) - 200,000 - Ангола Cayenne Long (20 семки) - 100,000 - Френска Гвиана 10 лв/пакетче: Thai Dragon (20 семки) - 80,000 - Тайланд Tabasco (20 семки) - 50,000 - Мексико Jalapeno (10 семки) - 30,000 - Мексико Peter's Pepper (5 семки) - 30,000 - Великобритания Chiles de Arbol (20 семки) - 20,000 - Южна Америка Serrano (10 семки) - 20,000 - Испания Heirloom Banana Pepper (5 семки) - 10,000 - Армения Big Jim (10 семки) - 10,000 - Ню Мексико, САЩ Посочената лютивина за някои сортове е максималната според етикета на опаковката, а за други - средна. В интернет може да се намерят по-различни стойности за лютивината (линк 1, линк 2). Ползи от консумацията на люти чушки: Подобрява когнитивните функции Допринася за образуването на червените кръвни телца Намалява кръвното налягане и предотвратява сърдечносъдовото заболяване Естествено облекчаване на болките Освобождава носовите дихателни пътища Омекотява чревните заболявания и смущения Усилва имунитета Поддържа здрави очите Забавя рака Може да предотврати стомашните язви (като убива бактериите, които ги причиняват) Подпомага намаляването на телесното тегло Удължава продължителността на живота Повече подробности за ползите: Статия на английски за ползата от лютите чушки