квас от овес

[алина 174]

https://vzboltay.com/napitki/1583-kvas-iz-ovsa.html

Това,че  пишат, че при язва и повишена киселина в стомаха, по добре да не се  пие, не толкова важно. Може да се направи  не толкова кисело тоест да се държи на топло не толкова дълго за ферментацията. Аз държах 4 дни,  Не толкова кисело, леко пощипва езика, но не е кисело.  Даже нещо приличащо на сурватка от кисело мляко, когато се прави извара. Първата вода направих с захар, във втората сложих малко захар  и мед, и ще добавя стафиди. С 250 г овес  ще имам за цял месец квас, правейки няколко пъти заливането с вода и захар или мед.

 

 

[Kasis 22]

Благодаря!

[алина 174]

Един месец пиене и отслабнах с три кг. А трябва да сваля поне 10..Свалих кръвно. Стана 119/67. За холестерол и захар не знам.Не правих изследвания.