Кивано / Африканска рогата краставица (Cucumis metuliferus)

[Славянски 2594]

Какво мислите за този плод/зеленчук?

Преди години бях взел семе и сях. Много мощно се развиха и дадоха немалко плод, но тогава се преместих и не успях да ги опитам. Точно преди десет години. И така и не бях опитвал как е на вкус.

Днес реших да взема един плод от Лидъл най-накрая (на промоция). Мога да го определя като може би най-безвкусният плод, който някога съм опитвал. Като блудкава краставица без сладост или киселина. И исках да питам наистина ли му е такъв вкусът или просто тези (от Франция) са нещо презрели или нечитави?

Гледах тук коментари. Моето въобще не беше зелено отвътре, по-скоро безцветно:

Някои хора ги харесват, но повечето не. Опитват по веднъж, купешки основно.

Някой вижда ли стойност в това растение?

[peterstamov 238]

Търсих подложка за пъпешите това лято. От писания открих, че ги присаждат и на това. Поръчах семена. Дойдоха, поникнаха, но плод не видях.

[Marangoza 634]

Споделям личен опит в отглеждането на това нещо - плод ли е или зеленчук, не знам. Знам само,че не става за ядене,за салата или друго. Вътре има милион семки,малко сок и нищо друго, даже и вкус няма. Самото отглеждане не изисква някакви по-специални грижи. Ако някой закъса в пустинята за вода, киваното ще му "пусне" една глътка!

[Славянски 2594]

Аз четох някои коментари за начина, по който се консумира това нещо и какъв вкус трябва да има. Но нещо не успях да ги копирам (ще го направя по-късно). Но имаше коментари от хора от Южна Африка и от Зимбабве, където вирее в диво състояние. И най-общо може да се яде още зелено като краставица или да се чака да узрее, когато някои го ядат и с малко захар като плод. За мен лично този вкус, който опитах, не става. Ако това му е максимумът, не бих го отглеждал. Отбрах обаче семена и предвид, че вирее в пустиня, аз лично бих го пробвал в диво състояние да се катери по глогове и прочие.

[alys 2228]

Плодове кивано имах, но наистина това не става за ядене. Просто беше красиво и атрактивно. Не е претенциозно растение, но беше на поливка заедно с доматите и краставиците.

[rufo 14]

Миналата година и аз ги опитах -На вкус е като истинска краставица, малко по стипциво- НО трябва да се консумира докто е още зелено(само му махаш бодличките) ! Пожълтее ли - не става, все едно да ядеш дърта жълта краставица

[alys 2228]

Не знаех

[Лозето ме наби! 485]

Сетих се за картофите: никой не искал да ги яде заради гадния им вкус... сурови

[Славянски 2594]

В крайна сметка посях няколко семки, които поникнаха, и вчера разсадих две растения. Късничко ги сях, ама..  на трето същинско листо са в момента. Сложих ги до ограда/мрежа, но мястото е засенчено от изток и югоизток. Да видим дали нещо ще излезе. Достатъчно малки са, че и охлювите да могат да ги изядат. Но все пак искам да видя в домашни условия тая краставица какъв вкус ще докара в различните степени на зрялост.

Обикновените краставици ги мъчи листна въшка тая година, та дано не допрем до киваното.

[Славянски 2594]

Нищо не направи киваното при мен тая година. Едното растение повече се беше развлекло, но недостатъчно и не видях цвят. Другите останаха къси. Не знам как вирее в пустиня това нещо!? Предните ми два опита с кивано бяха много по-добре и имаше плод. Очевидно и почвата не е баш каквото трябва.

[alys 2228]

При мене киваното беше при краставиците и имаше плод (не тази година). Красив плод с неприемливи вкусови качества.