Леки бисквити

[alys 2200]

2 яйца

140 г мазнина (олио и масло)

140 г захар

10 г бакпулвер

80 г (едно пакетче) пшенично натурално  нишесте*

Брашно - да се получи тесто

Ванилия

Орехи или бадеми за забождане върху бисквитките

*нишестето е моя идея, мисля, че подобрява вкуса

Разточва се кръг с дебелина около 5-6 мм, изрязват се кръгчета, забождат се отгоре орехи или бадеми и се пекат върху пекарска хартия на 180 градуса около 20 мин. Да порозовеят отдолу.