Екзотични култури

[Василка Дунчева 8]

Това е див рожков - Cercis Siliquastrum.  Наричат го още Церсис или Юдово дърво.

[Боби Димитров 4672]

Василка е съвсем права. На снимката на Хоби Работилничка определено е гледичия (honey locust) - нелошо дърво, макар че не живее дълго и има научни спорове дали е азотофиксиращо! А на снимката на Гого е див рожков. 

 

На въпроса, как се прави брашното - много е лесно. Вадят се семките от шушулките, сушат се идеално (най-добре в слънчева сушилня) и се мелят в добър блендър, докато станат на брашно.

[Абарис 439]

Аз като бях в Испания много обичах да лапам "капарони" Не мога да намеря български превод. Аз съм ги ял само мароновани нещо като кисели краставички, много вкусни и интересни. И не са много евтини. Ще проуча и ще пробвам да завъдя тук. Ако някой икса ще му донеса

 

А един приятел тук има лимоново дръвче което дава лимони но, казва че много бавно, около два сезона зреели или нещо такова. Зимата го прибират на закрито при котела за парното.

 

Ето капароните

мммммм

[Боби Димитров 4672]

Това на снимката, ако не се лъжа, са каперси (Capparis spinosa), по-точно плодчетата. Нe съм сигурен в нашия климат (изключая южните части на струмската долина) дали ще вирее, по спомен при -5 умира?

[Абарис 439]

Да https://en.wikipedia.org/wiki/Caper

 

Издържали до минус 10 градуса. Предполагам на закрито ще може да се отгледа?