Jump to content

Преди да се регистирате и включите активно в нашите форуми, молим ви да се запознаете с темата "Какво е Без Мотика?".

Набрах.jpeg
 

Recommended Comments

най-вероятно доматено пюре, да си подготвям доза за лютеницата 

    • Харесвам 1

Споделете коментара


Адрес на коментара

За мен винаги е било депресия, породена от неефективността, да изпарявам салатен домат за консерва. По тая причина почнахме да гледаме консервни.

    • Харесвам 1

Споделете коментара


Адрес на коментара

Вярно че се хаби хубав домат, но според мен пюрето от консервните домати е блудкаво и доста безвкусно... 

    • Харесвам 1

Споделете коментара


Адрес на коментара
Оризаки Кошияма

Отговорено

Пюрето от салатни домати определено има в пъти по-добър вкус от това от консервни и въпреки това не си струва усилията. :> Остава вариантът да се бурканизират неизпарени за готвене, така вкусът се запазва максимално.

    • Харесвам 1

Споделете коментара


Адрес на коментара

Боби, може и да знаеш този метод, но преди да заврат доматите,  цялата вода се събира на дъното, аз пълня едно маркуче с вода, запушвам двата му края и пъхам единия край в съда с доматите, другия в празен съд, по на ниско от доматения - водата изтича и после варенето е в пъти по-кратко.  Освен това имаме електрическа машина за мелене...  И толкова много домати, че винаги има и за салата... 

Споделете коментара


Адрес на коментара
Оризаки Кошияма

Отговорено

Аз миналата година ги мелих в блендера на доматено смути преди да ги варя, стана страхотно.

Споделете коментара


Адрес на коментара

Бай Ли, от любопитство  питах лютеница дали ще правиш..... с хармоника, песни и танци на народите  :) пък то цяла дискусия на кой му била по-вкусна. Най-вкусна е на майка ми,пък! :D  Прави я с патладжан, ама от доста време не ѝ се занимава, щото е сръдкава и много зор за малко количество. 

Най-лесно и бързо консервираме по следния начин: ползваме месомелачка с която смиламе домати, които останат и нямаме физическата възможност да изядем на салата :). Всякакви сортове домати, каквото е останало, даже черита. Пълним шишета, буркани, стерилизираме и ползваме за добавка към манджи през зимата. В някои буркани режем допълнително и чушки. До сега не съм сушила, защото нямам уред, а с подръчни средства не бих, щото ме е гнус от мухи и т.н. Ако си сушил пиши как го правиш. 

ПП. Този сорт царевица пробвал ли си да го пукаш на пуканки в тенджера? Аз не успях нещо. Освен, че загоряха зрънцата царевица на дъното, въпреки маслото, взех, че си допрях  странично на корема горещата тенджера, сега си лекувам готварското его. Трагедия! 

    • Харесвам 1

Споделете коментара


Адрес на коментара

Теди, това беше първата откъсната царевица, та не съм пробвал... Лютеница ще правим, макар, че сигур няма да е тая година със забавата, за която ти разказвах... (мойта е най-вкусна, пък!) :D

 

    • Харесвам 1

Споделете коментара


Адрес на коментара

Създай нов акаунт или се впиши, за да коментираш

За да коментираш, трябва да имаш регистрация

Създаване на акаунт

Присъедини се. :) Регистрацията става бързо!

Регистрация

Вход

Имаш акаунт? Влез оттук.

Вход
  • Потребители разглеждащи страницата   0 потребители

    В момента само ти разглеждаш тази страница.

×
×
  • Създай нов...