Градината през декември

[Славянски 2634]

На мен не ми стигна времето за камчатките тая сутрин, но посях една японска дюля Flocon Rose и две вирджинки, които чакаха в контейнери още от лятото и реших, че им е дошло време. Да не вземат да се съсипят зимата незаровени, понеже са двегодишни, но по 30-40 см. Сланата обаче беше яка и земята замръзнала тая заран, не особено приятно да се работи. Снощи се копаеше далеч по-добре като изключим видимостта.

Днес ако успея да сложа и едната ирга, за която съм разчистил терена (ще ми останат още две некопнати, но за тях трябва да махам бая къпини), и остават камчатките за довечера евентуално. А лешниците май ще чакат доста време, като гледам и нови валежи се чакат в сряда.

Мушмулите са много прилични. Не е мой храста, зарязан е в един пущинак и не го берат, нито поддържат, та се възползвам от време на време щото е надвиснал над пътя. Но могат да изкарат и до Нова година, ако не натрупа сняг и не затрудни брането. Трябва да видя и мушмулката, която облагородявах през 2017 г. И тя има три плода! Та прилични са мушмулите, но аз имам повече от десет кила райски ябълки, които си взех - и някак не ми е нито до ябълки, нито до мушмули

преди 1 час, Venetka написа:

Дано времето да да. Покрай празниците и срещите с роднини ще търся ентусиасти- помощници за февруари, че иначе не виждам как само двамата с ММ някога ще успеем да го разчистим тоя двор. 

Няма хора, а и роднини и приятели са надалече. Децата не помагат ли?

[Лозан 378]

В моята градинка няма никакви зимни култури освен един останал праз с размерите на чесън. Ще го извадя, за да не премръзне, но ако издържа на студове, мога и да го оставя за експеримента до пролетта?! Нямам спанак, марули, моркови, репи, цвекло... това си го отчитам, като грешка и догодина ще пробвам да се коригирам. Вероятно причината за това е, че всички тези се садят края на лятото, а тогава при мен е като в пустинята Гоби... няма вода за Бог да прОсти. Остава ми да си инсталирам печката на дърва, която довършвам и да прокарам кюнците. От там на татък мисля да прекарам зимата една седмица там, като си ходя на работа и се връщам там с няколко книжки под ръка и припукваща печица Малко романтика по селски дет се вика.

А, сетих се, че и земна ябълка имам някъде под двуметровата купчина с шума за компостиране, но аз така или иначе нещо не я долюбвам та си седи за разнообразие В топлите зимни дни, ако имам време ще кастря овошките, за да не ми се насъбира пролетта всичко на куп. Тази година не садих ни лук, ни чесън и ще го карам на пролетен. Имам малко чеснови бубили, които се чудя дали е удачно да се ползват за разсад сега в неотоплявана стая и да се пресадят през пролетта за зелено?

[Боби Димитров 4702]

преди 6 минути, Лозан написа:

Имам малко чеснови бубили, които се чудя дали е удачно да се ползват за разсад сега в неотоплявана стая и да се пресадят през пролетта за зелено?

При нас бубилите, посадени на пролет, се изгубиха изцяло в тревата. После в същата леха сложих боб за зелено торене / почвопокривно. Сега бобът умря. Гледам, бубилите покарали 1 педя листа през "мулча". Според мен ги сложи в земята на пролет, но не за зелено, щото не правят добри листа. Остави ги за скидили.

[alys 2228]

Понеже не съм извадила лука, доста главички са останали в земята и сега имам прекрасни зелени пера, чудни! И чесън имам, и чесновите бубили са направили листна маса. Тях ги сях миналата есен. Както се очертава мек декември, дори последната ябълка не сме обрали, нищо им няма, като са на дървото, ще си късаме по малко. Само започнах да прибирам мрежите от краставиците, но е малко трудно махането на растенията, защото са се усукали яко към мрежата с ластуните. Видях и един неоткъснат алабаш. Броколито има една глава, поне за проба има. Моркови, цвекло, воден лук, всичко си е в градината. Работа има за няколко човека, но колкото успея, толкова. Исках да изкореня някои малини и махнах само тези, които ми пречеха, когато трябваше да насадя златните малини от Ру. Много добре вървеше работата, ама не успях. Сега пък с месо се занимавам (вчера и утре), не е точно градинска работа, но трябва да се свърши. После евентуално тор ще разнасям. В оражерията само надникнах, трябва да сея марули и спанак, репички и лук, магданоз и копър. Мисля да пропусна морковите, ще видим. Последните няколко зелки ще ги късам, когато ми потрябва за готвене. Държат на студ, нищо им няма. 

[Славянски 2634]

преди 55 минути, alys написа:

Само започнах да прибирам мрежите от краставиците, но е малко трудно махането на растенията, защото са се усукали яко към мрежата с ластуните.

Овцете налитат да ядат стеблата и листата на краставиците, че и на доматите - да не повярваш. Биха могли да проберат каквото им хареса - ама сигурно ще идат първо на морковите

Иначе интересно, че ябълките при вас траят на дървото. От тези дето ги късах онзи ден едната беше очевидно замръзвала и си е променила консистенцията. Но не остана време за тях, а и едва ли има повече от кофа ябълки на дървото. Птиците хапват, и овцете проверяват отдолу.

преди 55 минути, alys написа:

Сега пък с месо се занимавам (вчера и утре), не е точно градинска работа, но трябва да се свърши.

Нещо за овнешкото месо можеш ли кажеш? Декември добро време ли е за колене?

[Marangoza 635]

Аз прострях "прането"...до седмица-две ще е готово

[Славянски 2634]

Вчера не успях да бодна последните две камчатки, но напълно подготвих местата. Покрих ги с чували, за да може да не замръзнат и да довърша на сутринта. Обаче направих една недомислица по отношение на времето през декември: оставих саксиите с растенията на открито и въпреки че го даваха да пада само до минус един, имаше яка слана и бяха на лед - не можеш да ги извадиш от саксиите, не можеш и корените им да разделиш, както са се сплели. Наложи се да ги топя във вода (ама и тя много студена и не топи леда), после ги затоплих с пистолет за горещ въздух и работата стана. Обаче можеше и още нещо да свърша за това време напред-назад. Та взех поука да не оставям растения в контейнери навън нощта преди да ги садя.

Също пресадих една фиданка райска ябълка на по-добро място. Предният собственик на земята я беше посадил преди две-три години и дръвчето беше мръзнало и имаше съвсем мижав растеж (дали имаше и 80 см общо). Не е било сигурно и поливано, плевено. Но ми направи впечатление, че кореновата система като я извадих беше съвсем слабо развита - сякаш не е мръднала откакто дръвчето е пресаждано първия път. Корени по петнайсетина сантиметра - сравнително гъсти, но къси. Нормално ли е това? Инак дръвчето последната година имаше приличен растеж за такова малко. Въпреки че корени не е имало кой-знае какви, сякаш се беше приспособило и вървеше. То аз преди и една черешка така вадих, за да я местя и корените пак не изглеждаха да се пораснали след две години. Сякаш първите две години растежът е доста слаб. Примерно, Холцер знам, че не подрязва дръвчетата и не ги привързва към колци, но той ги сее от семе на място и после облагородява. Дървото пуска яки корени и става стабилно. Едно такова дръвче без дълбок корен, ще дойде един силен вятър или сняг, или ще се отрие някоя разсеяна овца, и ще го катурне.

[Славянски 2634]

преди 18 часа, Marangoza написа:

Аз прострях "прането"...до седмица-две ще е готово

Предполагам по специална веганска рецепта с повечко соя и червена боя? Какво има вътре?

Ние традиционно правим сушено телешко филе през декември и става много добре. Даже не знам дали това е правилната дума. А тази година пробвахме и да го пушим и стана убиец! Но дали сега ще се взема телешко - може би малко - щото има овен, който си чака реда, и ще има немалко разправия.

[Marangoza 635]

Започвам "голямото" разфасоване на голосеменната тиква наречена /не знам защо/ "Миранда",общо 6 -7 броя.От една тиква добива е около 150 гр семки.Малко неприятна манипулация - мокро,хлъзгаво и лепкаво при изгребването на семките с лъжица.После сушене...Всичко се използва на 100% - от двете половини ще си хапнем пълнена тиква със зеленчуци или с мръвки,меката част отива директно в компостера. А семките могат да се хапват сурови,печени или като част от микс със сушени ядки.Ако има мераклии за отглеждане мога да дам семки.Но...иска пространство и слънце и вода.Лесно се отглежда и почти не боледува.

[alys 2228]

И аз имам такава. Самата тиква като вкус е ... 

[Боби Димитров 4702]

И ние имаме такива семена, родата гледат тикви с голи семки, но самите тикви не ги ядат. Макар че не са и баш същите де, нямат такива черти и вътре като че не е толкова много месото.

[Marangoza 635]

преди 1 час, alys написа:

И аз имам такава. Самата тиква като вкус е ... 

Въпрос на вкус! По нищо не се различава от спагетената тиква.Зависи от майстор-готвача Догодина няма да отглеждам спагетената, Тази ми е достатъчна - и семки дава и за готвене става!

[alys 2228]

Като сеех тези семена, си мислех, че ще е някоя малка тиква, а тя си беше прилична. Сготвих както обикновено, но понеже не ми хареса, пасирах и направих кексчета. Станаха вкусни, но идеята е тиквата да ми хареса.  

[Жоро 1357]

Местя страшно много растения, вземам резници ( яп. дюля, питомно годжи бери, арония, къпина, касис, разни иглолистни и въобще каквото набарам) , сея глог, шоколадови лози, диво годжи бери ( днес от перник си набрах, расте по булевардите, никой не го бере).  Сложил съм да се стратифицират sheperdia argentea, serviceberry и още нещо вечнозелено японо-китайско, дето не е сигурно, че ще оцелее на нашия климат, но да го пробваме ( @Любо Д от теб ли бяха тези семена? ) Една лехичка съм сложил лук, салатки, репички, но предвид нуждите на котката едва ли ще излезе нещо. Варосах дърветата. Събрах листата и ги метнах в зел. леха. Сложих мицел кладница и шийтаке в пънчета в мазето и по дънери из двора. Една кофа съм сложил накълцани върбови клонки за разтвор за вкоренител за резниците. 

Имам една огромна юка, която заема много място и мисля да я метна - ако някой я иска - моля. Купих 150 корена лавандула и оформям бордюрите на пътеките с нея. Имам да редя 25 кв. м. павета за паркинг, да режа и горя много кубици клони за biochar. Ако времето се задържи така до март - може и да сколасам  . Чудя се с какво вечнозелено да направя шумоизолираща стена на тъпата магистрала отдолу и кой кмет ще трябва да подкупя (или АПИ?) за да ако не ми помогнат, поне да не ми пречат да го направя, отсечката е няма и километър. 

В дни като днешния си позволявам да се опъна на балкона и да съзерцавам. Без фотоапарат е доста по-хубаво, разбира се, може би защото нямам обектив за надалече. 

[alys 2228]

Винаги ми е харесвал подобен заряд! Вълшебна снимка.

[Славянски 2634]

Тука вече излизаме извън темата. Мога да ти пиша на лични евентуално. Не искам да спамим повече. Извинете.

[Лозето ме наби! 485]

Климатът се промени доста, ние малко. Подобни репички като на снимката брах и януари-февруари, не съм ги сял - изръсено семе по двора от пролетта. Напълно нормални са на вкус. Естествено, че съм сял и бяла/черна/червена ряпа и др.

А по-миналата есен по същото време обрах последния зелен боб в "парника" за домати: само покрив отгоре и нещо полупропускливо за "защита от слана" от източната страна.

[Котарак без чизми 524]

Използвам влажното и мокро време с околонулеви температури за кастрене, садене на резници и дръвчета и изкореняване на нежелана растителност - сега листата са изпопадали, почвата е по-рохка и се работи по-леко. Според прогнозата времето ще се задържи без значими студове, така че вкореняването се очаква да е успешно.

[Georgi 241]

Температурите около нулата или малко под нея са идеални за начало на зимните резитби. Днес се позабавлявах в градината, хубаво слънце, 2-3 градуса над нулата, колко малко му трябва на човек за да се чувства щастлив.

Редактирано Декември 11, 2023 от Georgi

[Vency Georgiev 64]

На 16.12.2019 г. at 20:08, Жоро написа:

Местя страшно много растения, вземам резници ( яп. дюля, питомно годжи бери, арония, къпина, касис, разни иглолистни и въобще каквото набарам) , сея глог, шоколадови лози, диво годжи бери ( днес от перник си набрах, расте по булевардите, никой не го бере).  Сложил съм да се стратифицират sheperdia argentea, serviceberry и още нещо вечнозелено японо-китайско, дето не е сигурно, че ще оцелее на нашия климат, но да го пробваме ( @Любо Д от теб ли бяха тези семена? ) Една лехичка съм сложил лук, салатки, репички, но предвид нуждите на котката едва ли ще излезе нещо. Варосах дърветата. Събрах листата и ги метнах в зел. леха. Сложих мицел кладница и шийтаке в пънчета в мазето и по дънери из двора. Една кофа съм сложил накълцани върбови клонки за разтвор за вкоренител за резниците. 

Имам една огромна юка, която заема много място и мисля да я метна - ако някой я иска - моля. Купих 150 корена лавандула и оформям бордюрите на пътеките с нея. Имам да редя 25 кв. м. павета за паркинг, да режа и горя много кубици клони за biochar. Ако времето се задържи така до март - може и да сколасам  . Чудя се с какво вечнозелено да направя шумоизолираща стена на тъпата магистрала отдолу и кой кмет ще трябва да подкупя (или АПИ?) за да ако не ми помогнат, поне да не ми пречат да го направя, отсечката е няма и километър. 

В дни като днешния си позволявам да се опъна на балкона и да съзерцавам. Без фотоапарат е доста по-хубаво, разбира се, може би защото нямам обектив за надалече. 

Ако правилно се ориентирам - може да ми помахаш като си на балкона. Аз съм някъде ееей там :