Чушки / пипер

[Боби Димитров 4672]

Пускам тази тема от името на Ру, за да има къде Алис да сподели опита си с нас!
 
 
@  rururu : Тази година мисля да отгледам десетина корена чушки - отворих сайта на сортови семена и се оказа, че има десетки сортове!? Препоръчайте кои 1-2 да пробва. Главно за салата и консумация в прясно и сурово състояние (чушка натъпкана със сиренце;-)) и да не трябва да го чакам много, за да видя какво е станало (т.е. сравнително по-кратък вегетационен период) и да е устойчив на болести! ;-)

 

@  Боби Димитров : 10 корена - много малко бре, то туй 3 педи! Аз също бях малко изумен от бройката преди време, като едната баба беше направила 2000 корена разсад, но когато аз почнах да правя разсада и изкарах към 200 корена от една тарелка от типа 60 х 30 см, вече 2000 не ми се виждат много

 

@  rururu : при мен са свободно растящи корените - имат мегдан да дишат, а и по някое цветенце им бодвам, за да им е кеф да си растат. ама добре де - нека да са 20 - пак ми трябват 2-3 сорта макс - да мога да ги наблюдавам - експериментално... пък догодина може и повече. та препоръчайте някой сигурен сорт, който няма да го чакам до октомври, ами като го насадя май месец - юли да ядем чушки

 

@  Боби Димитров :Не мога да ти препоръчам, защото ние гледаме от наше семе. Мога да ти там семе ако искаш, имам останало от ланското малко? Имаме два вида, едните са тнар селски чушки, аз им викам сиврии макар че сигурно не е много вярно това, те са с тънки стени и тънки ципи, самите чушки са по-тънки и дълги. Другите са си зелени към тъмно зелени, като за печене и консерва, стават наситено червени.

 

@  rururu : това сигурно са Селските http://sortovisemena...ки.html?u=91449 ? няма да ти вземам от семето, защото искам да започна с някакви ясни сортове, така че ще си избера по описанията в магазина, пък каквото стане... Селските би трябвало да са ранни - пише 90 дена, докато за повечето други пише 130-150

[alys 2228]

Ру, това с десетте корена е несериозно. Това да не е домат?! (Боби, мисля, че за всички е удобно за четене, а и писане, когато е в тема, пак благодаря!)

Не знам сортовете на отглеждания пипер. И за разлика от доматите, пиперът доста лесно се опрашва, поне това показва моята градина. Не знам колко трябва да е разстоянието между отделните лехи, за да не се опрашват. Но и аз нямам нищо против опрашването. Единствено би било проблем, ако загубя намерените сортове за сушене. Иначе всички месести ги харесвам. Не обичам и не ядем люто, нищо че е полезно. Когато ми даваха разсад, все реколтата беше от лют пипер. Пазя се като от огън. Тук-там се случва някоя лееко люта чушка, но след изрязване на жилките отвътре, основната част от чушката остава нелюта.

За пипера имам още какво да уча - начин на садене, торене, поливане. Мисля, че не е само въпрос на сорт дали ще е добра реколтата. Мисля, че трябва много торене и това е основното в отглеждането.

П.П. Редактирах - не сортове, а коренчета имах предвид.

[Ру® 2740]

Може би не съм се изразил правилно - не съм си и помислял 10 сорта - мислех  10 - 20 корена от общо 2-3 сорта  ( по 5-6 корена от сорт). И проблемът ми е как да ги избера тия 2-3 сорта, защото се предлагат десетки, да не кажа стотици... 

 

Поне някакви общи насоки дайте - за сушене - трябва да е с тънки стени - нали? А защо ми трябва за сушене - за бъдни вечер?  Аз си представям главно това, което помня от моето детство при баба - чушка пълнена със сирене - викахме му селски сладолед... ;-) 

[alys 2228]

Така, де, за корените става дума, печатна грешка от моя страна.

Е, как само 20 коренчета? Поне стотина.

Най-вкусният червен пипер (млян) става от домашни чушки. Пръстите да си оближеш - сладък и ароматен. Сега, например, поръсвам киселото зеле на салата. Слагам в боб, някои яденета, но имам малко, та го кътам като златно кюлче. В електрическа сушилня за плодове и зеленчуци лесно се сушат чушките (разрязани, без семките), после ги смилам с кафемелачката. Между другото, много съм доволна от тази придобивка. За сушене купи сорт Селски, а за печене чети в описанието да пише, че са месести с тънка ципа (ама това е ясно, де). Селските е логично да стават по-бързо от месестите сортове. Тук само селски садяха и докато се престраша да опитам от другите, минаха години.

[Ру® 2740]

добре де, на какво разстояние се садят тия чушки? 100 корена как да ги разположа?

[alys 2228]

По един или два стръка в една дупка през 20 см между дупките и около 30 см между редовете пипер. Ако е с капково напояване, от двете страни на една тръба, което означава на 1 м дължина да има 20 растения. Някои ги садят в леха през 20-25 см по едно растение и в лехата има примерно 5 реда пипер. При нас не се практикува, може би е свързано с начина на поливане и вида почва, не съм сигурна.

П.П. Днес не ми е ден за писане - вместо 20, бях написала 200, но кога се е промъкнала нулата, не знам.

[Ру® 2740]

брей - много нагъсто!  еми аз съм предвидил една леха 4 x 1 - колкото се хванат - толкова. 

[alys 2228]

Размерът на лехата ми харесва. А как ще поливаш? Така и така ще опитваш, засади една част по-гъсто, друга на повече разстояние. Според това, което чета, а и по мое мнение, растенията е хубаво да си сенчат и да се подпират. Една година не можех да мина между двойките редове, а разстоянието от тръба до тръба ни е около 80 см. Това означава, че от единия ред до тръбата е около 15 см, съответно симетрично е разположен другият ред пипер (оста на симетрия е капковата тръба), а след него до другата двойка редове остава около 50 см. Но не е много точно това със сантиметрите. Та в крайна сметка важи правилото от ред до ред пипер да е около 30-40 см. Но когато не съм торила, можеш и с каруца да минеш по пътеките.

П.П. Пак съм заспала при горното писане, редактирах. Като чета нещо в нета и като прочета подобна глупост, се чудя как е допусната, но ето, че се случва.

[Ру® 2740]

ами смятам да не поливам много много и да разчитам на дъждовете и мулч с окосена трева, все пак, ако е сухо - ще минавам един път седмично и с маркуча от езерцето...  тоя метод ми върши работа за доматите - дано свърши и за чушките. 

[Гост]

Какви отстояния използвате при засаждане на пипера? 

[alys 2228]

През 20-25 см по 2 стръкчета в дупка садя. Някъде стават и през 15 . А ред от ред ми се получава през 30-40 см. Като между всеки два реда има капкова тръба. Та идеята е капката да успява да намокри достатъчно във всички посоки. Капките ни са през 35-40 см. Много са различни, купувани в различни години. 

[Гост]

При мен между редовете се очертава 30-35 см. та се чудех дали не е прекалено малко, но явно ще трябва да се наместят. 

При 35 см. между редовете, казваш, капковото огрява и двата реда? 

По- добре ли е по две заедно? Освен, заради вятъра, не си ли пречат малко? 

[alys 2228]

Капката успява да намокри половината от разстоянието до другата капка. При нас се садят по две. Ако на едното нещо му се случи, да остане поне другото. Ако нямам разсад, садя и по едно. Не съм забелязала кой-знае каква разлика. Като цяло садя много, за да има поне за салата, пък ако се роди и за лютеница, добре дошло. Сигурно трябва повече торене. 

[Гост]

Мисълта ми е, на три реда две тръби дали вършат работа, или да си пускам за всеки ред капково. 

За торене, мисля да накопая предварително тор от калифорнийски червей и после, може листна тор.

А, ако не станат чушките, имам био производител предвид, ще си купя. :))

Важното е да почнат нещата лека-полека...

[alys 2228]

Прецени как да садиш. Около капковата тръба се оформя влажна "пътечка", която е с широчината на половината разстояние между капките. Пусни една тръба и виж къде навлажнява и ще си наясно как да садиш. Между два реда имаме една тръба, после уж някакво разстояние и пак два реда с една тръба. Мисля, че половинката направи разстоянията между тръбите по 65 см, не съм съвсем сигурна.

[Варела 871]

преди 20 часа, Димо 33 написа:

Мисълта ми е, на три реда две тръби дали вършат работа, или да си пускам за всеки ред капково. 

За торене, мисля да накопая предварително тор от калифорнийски червей и после, може листна тор.

А, ако не станат чушките, имам био производител предвид, ще си купя. :))

Важното е да почнат нещата лека-полека...

@Димо 33 Ето ги моите "на четири реда" от миналата година.. ширината на лехата е около 1,20 м., а редчетата се разминават "на шахмат".. и също като @alys по два корена един до друг за да се крепят.. мулчирал ги бях със ечемичена слама.. също тук там между сортовете - сиврия, капия, от алис, суийт пимиенто салса бучках и босилек.. с 2 маркуча капково за 4те реда като че ли им идваше сухичко, но може и да е от моето капково (17 мм мек маркуч), защото като го пусна едновременно заедно с пръскачката за райграса, мокрото около капката не може да се разлее до повече от 10-15 см радиус при разстояние между дюзите 30 см и тук там почнаха да съхнат.. също и не вързаха много.. но тази година пак.. докато стане  

 

[Гост]

Като ме мързи да чета много книги, поне имам уста да питам. Значи, слагам маркуч на всеки ред с капка на 20 - 25 см, сиреч, на всяко растение персонално да му се пада и се надявам годината да не е дъждовна. :))

Малко гъсто ми се вижда, но и при мен ще е така, пък ако не стане добре, догодина нови лехи...

Как ториш?

И още, пипера иска ли засенчване?

[kora008 58]

При мен: миналата година-по два корена в дупка, през около 20 см. Отстояние от ред до ред 30-40 см. Капково на всеки ред. Един маркуч м/у двата реда нямаше да свърши никаква работа.

[Варела 871]

преди 3 минути, Димо 33 написа:

Малко гъсто ми се вижда, но и при мен ще е така, пък ако не стане добре, догодина нови лехи...

Как ториш?

И още, пипера иска ли засенчване?

 

Ами гъстичко стана, да.. затуй и аз тази година мисля да са три реда с три маркуча капково..

Торенето беше: в началото като ги садих с шепа калифорнийски червей във всяка дупка, а отгоре под мулча с компост от моя; и после като изтъня мулча го поразровчих, наръсих пресят компост от моя и пак мулчирах.. но определено не им стигна.. трябва си овче гюбре или кравешки лайна  

На пълно Пловдивско слънце без засенчване си беше.. даже крайните корени влизаха в сянка от асмата до обяд и доста се поиздължиха.. "чуканчетата" от където правят разклоненията бяха на по 20-25 см едно от друго и възтънички..

[Боби Димитров 4672]

Такъв гигантски пипер при нас в последните 5 години не съм виждал. Явно му е студено, щом комшийката го сади само в парника и каза "по двора не става"! Отделно, че явно иска много тор, а това ме дразни, подобно ниво дундуркане не ми е по сърце. Предпочитам да ги наблъскам на гъсто, хем е ясно, че няма да порастнат, хем да си правят сянка и да не засушава толкова. Но при нас са коренно различни условията от на всички тук, тъй че...