Jump to content

Преди да се регистирате и включите активно в нашите форуми, молим ви да се запознаете с темата "Какво е Без Мотика?".

Смокиня сорт Мичуринска 10

Доста време отлагах пускането на тази публикация, защото може да внесе допълнително объркване, вместо яснота. 

За това, ще подчертая същественото и който иска, да прочете само него.

Името на този сорт е дадено от професор Радка Серафимова, която го е описала в книгата си „Смокинята“ от 1980г.

Този сорт е много труден да се опише, най- малкото за това, че не се знае, кое точно растение е отглеждала и изследвала Серафимова.

В България, Румъния и Сърбия (може би и Унгария) има десетки местни ранни сортове или мутации на един първоначален сорт, които се отличават доста помежду си – форма, размер и цвят на плодовете, както и по темп на растеж и устойчивост на студ.

Листата на Мичуринска 10 също са много стандартни и десетки други сортове имат подобна форма на листата. Така или иначе, растения от този тип има из цялата страна.

Най- добрият критерии за включване в шаблона Мичуринска 10, според мен е времето на узряване. Това е един от петте известни много ранни или супер ранни сортове, който са познати до този момента. Останалите са Ronde de Bordeaux (Кръгла от Бордо), Pastilière (Червена от Бордо), Подобрена Селест (Improved Celeste), която е хибрид, получен по развъдната програма на LSU (щатският аграрен университет на Луизиана) и Raasti (наричана още Ирански бонбон).

Синоними : Али паша, Florea (САЩ), дребна смокиня, лилава смокиня.

Сортът е партенокарпен (самоплоден) и не изисква опрашване от Бластофага. При опрашване, характеристиките на плода не се променят съществено.

Растежът на дърветата варира според щама. Има щамове със слаб растеж, други са със среден до сравнително силен. Короната е гъста, клоните са се разклоняват силно. Кората на младите клони е кафява. Стъблото и дебелите клони на възрастните растения са сивкави на цвят. Пъпките са зелени.

Листата са със среден размер. Броят на дяловете варира според количеството влага в почвата – предимно петделни и триделни, при много висока влажност – монолитни (без дялове)  и никога със седем дяла.

Листата са дълбоко нарязани.  При по- старите растения, централният дял е с формата на лопатка.

M10-leaf-1.jpg

При летораслите и по клоните на силно подрязваните растения, дяловете завършват с орнамент, подобен на коронка.

M10-leaf-2.jpg

По критерии "брой реколти", Мичуринска 10 е тип Bifère. Дава реколта от Бреба, последвана от основна реколта.

Вкусовият профил на плодовете е трудно да бъде обобщен, защото варира според условията на отглеждане и щама. За младите растения и в началото на сезона, ароматът може да се определи, като смокиня+карамел. При стари растения в разгара на сезона, вкусът придобива плодови нотки.

Мичуринска 10 дава сравнително слаба Бреба реколта, но все пак в задоволително количество за лична консумация. Пролетта се формират много съцветия, повечето от които растението отхвърля и малко от тях се превръщат в плод.

Breba реколта узрява от средата на Юни до средата на Юли. Средното тегло на плодовете от Breba реколтата е 30-40 гр. Формата и размерът варират според щама. При някои щамове са почти идентични по форма и размер с основната реколта, при други, плодовете са доста по- големи и се различават по форма от нея.

M10-breba-2.jpg

Почти винаги, шийката на плодовете от Бреба реколтата е по- издължена от тези на основната реколта. Кожата на плода, обикновено е зеленикаво- кафява или жълтеникаво- кафява. Месото е бяло. Пулпът е кехлибарен до розов с дребни семена.

Основната реколта при нормални условия узрява за около 60 дни от формирането на плода. Това е в началото на Август (понякога края на Юли) за Южна България и при топла пролет и благоприятни условия в Северна България.

Плодовете от основна реколта са с класическа капковидна форма. При някой щамове са по- удължени, при други са по закръглени. Може да имат по- издължена или по- къса шийка. Същото се отнася за дръжката, но при повечето щамове тя е къса. Теглото на плодовете варира от 15 грама до около 35 грама. Тази разлика може да възникне дори при едно и също дърво според условията на средата. Има щамове, при които плодовете са по- стандартни и не се наблюдават такива големи отклонения. Цветът на кожата варира от жълтеникаво- кафяв, зелен с кафяви или лилави ивици, кафяв до тъмно лилав, почти черен.

M10-fruit6.jpg

Кожата е тънка, но рядко се напуква. Месото е бяло и е доста тънък слой. Пулпът е кехлибарен, розов, червен до тъмно- червен.

10-fruit.jpg

Цветът варира не само според щама, но и според условията на отглеждане. Семената са дребни и много на брой. Окото на плода е леко отворено с червено оцветяване около него. Може да бъде напълно затворено при определени плодове и определени щамове.

M10-fruit-3.jpg

Няма щам, при който очите на всички плодове са затворени, без изключения е при всякакви нива на влажност.

Плодовете на Мичуринска 10 имат висока захарност. Стават за сушене и изсъхват върху клоните при горещо време. При плодовете, които имат плодови нюанси, те се засилват при изсъхване и са с отлично качество.

Основната реколта е обилна. При достатъчно влага, периодът на плододаване е от началото на Август до падането на листата.

Този сорт има от сравнително слаба до задоволителна издръжливост на влага. Склонността на плодовете към разделяне е различна при различните щамове, но дори, когато не се разделят, качеството на плодовете силно се влошава при продължителни валежи и натрупване на много вода в почвата. Плодовете не се нападат от смокинова муха, но при влага, може да има щети от винени мушици.

Издръжливостта на студ варира според щама, възрастта на дървото и условията на отглеждане. Щамовете с по- слаб растеж имат по- добро узряване на дървесината и по- висока издръжливост на студ.

Въпреки легендите за издръжливост до - 21 градуса по Целзий, приемам, че установени дървета издържат до около минус 18 градуса по Целзий без съществени повреди. При засадени едно до друго дървета от сортовете Брънсуик и Мичуринска 10, съм констатирал, че вторите са с по– тежки поражения от студ.

 Младите дървета и издънките, мога да измръзнат и при -10/-13 градуса по Целзий.

Ценно качество на този сорт е  възможността за получаване на реколта след измръзване до земята (ако се оставят малко на брой издънки и се премахват излишните).

Дърветата понасят силно подрязване и дават узрели плодове с незначително закъснение, но, това им качество варира според щама. Щамовете със силен растеж се възстановяват по- бързо след подрязване, дават по- обилна реколта, но и са по уязвими на измръзване.

Мичуринска 10 и особено нейните щамовете със със слаб растеж са сравнително издръжливи на суша. При засушаване, плодовете са дребни и сезонът на плододаване е скъсен (не се формират нови), но качеството на плодовете е добро.

Дърветата от този сорт са с добра устойчивост на FMV. Рядко се наблюдават засегнати листа и това никога не се отразява на реколтата.

 

Заключение : Това е ранен, плодовит  и непретенциозен сорт. Каквито и други сортове да бъдат отглеждани е добре да бъде добавена и една Мичуринска 10 към колекцията. Тъй- като има прекалено много вариации на този сорт, някои от които може да са отделни местни сортове, когато се придобива растение, поставено под този шаблон е добре, бъдещият собственик да има наблюдение над майчиното дърво, за да знае, какво получава.



1 Коментар


Recommended Comments

Създай нов акаунт или се впиши, за да коментираш

За да коментираш, трябва да имаш регистрация

Създаване на акаунт

Присъедини се. :) Регистрацията става бързо!

Регистрация

Вход

Имаш акаунт? Влез оттук.

Вход
×
×
  • Създай нов...