Стари сортове ябълки

[Миленка® 1425]

Имаме снимка на Циганка

[Евелина 619]

Миленка@ , аз бях чела някъде, че в различните части на България "циганка" казват на съвсем различно изглеждащи ябълки. В кюстендилско ябълките - "циганки" са червено-зелени, сравнително дребни, сладко-кисели, покрити с плодов восък (съхраняват се добре, не се набръчкват). Не приличат на ябълката на горната снимка.  Иначе аз не видях в изложените от Института ябълки сортовете Джонатан, Овча муцуна, Бернска роза, Айвания ..може да са били някъде под масата в касетки или да липсват. Миналите години бяха изложили Айвания , тогава "си познах" две от старите дървета в градината като айвании.

[Миленка® 1425]

Снимката е правена на 23-ти декември, месеци след откъсването й и е логично да са й променени цветовете. В домашни условия за съхранение няма начин да не се набръчка. 

Действително при откъсване е червено-зелена, както и всички останали характеристики са същите. До месец март са доста набръчкани, но вкусът и ароматът се съхраняват. 

[Славянски 2594]

Карастоянка и Циганка един и същи сорт ли е?

[Евелина 619]

Ябълките,  на  които в кюстендилско  казват "Циганка". Не знам какво е официалното име на този сорт. Като узреят съвсем стават изцяло тъмночервени, но без жълто и оранжево по тях.

[Миленка® 1425]

Еми баш същите изглеждат и нашите.  И ашламинаторът им (татко ми) е категоричен за сорта. и да, това е официалното име на сорта.

[Славянски 2594]

Интересно - имаме един сорт дето са подобни и стават тъмночервени без шарка, сладко-кисели, но обичайно падат преди да са станали изцяло червени. Чудя се дали не са същите. Трябва ако е останала някоя читава да ги снимам. Че ги изядоха животните. Пък децата изядоха Белфльор още зелени (то дървото е легнало и се достига). Викам им: "Що не ядете от тези червените?" Викат онези били сладки. Не щат кисело

[Славянски 2594]

Ей тука сорт ябълка Петровка, ако има мераклии:

https://m.olx.bg/ad/yabalka-petrovka-fidanki-CID262-ID8mhvt.html?reason=seller_listing|normal

(Снимка от обявата на жената.)

На дядо ми така изглеждаше навремето и доколкото знам беше от издънка, не присадена. Тукашните са жълти и несплеснати, виждал съм и червени още по-дребни. То "Петровка" очевидно не е конкретен сорт, а маркира времето на зреене (около Петровден, 12 юли). Тъй че сортове много. Но не съм и чувал "еди-каква си Петровка", примерно жълта, червена, виолетова или под друго име. Виста бела е по-нов сорт, който предполагам може да влезе в категорията.

[алина 174]

Харесвам от старите леко продълговати ябълки, жълти на цвят.Но не знам названието им. Приличат на жълта превъзходна, но не съвсем същите, леко зеленеят

[Антоанета 336]

Леко в страни от темата - назад някой беше писал, че ще залага (или е заложил/а) резници на круша за вкореняване. Да, човек не винаги има подложки и шанс да съхрани калем, та и аз така. Обаче, в една овощарска презентация срещам следното:

Може ли 1.2 да е корен на дръвче от резник? (За храстите е ясно) ...ако да, няма ли дръвчето от резник да е кекаво? 
Сложих в саксийки няколко резника от една череша, която доказано не се била хващала - много ми е вкусна хрущялка и се самогледа без грижи и пръскане - не виждам и друга наоколо за опрашване, освен една дива в съседите. Резниците се хванаха, но съм в чуденка... Не бързам за плододаване.

[Славянски 2594]

Някои дръвчета се вкореняват добре от резник (например, черницата). Но съм чувал, че кореновите системи не са оптимални, и най-вероятно няма да бъдат дълголетни. Ябълкови отводки също лесно пускат корени. За череша не мога да твърдя. Толкова ли нямаш подложки? Махалебка може да се купи от някой разсадник. При мен покрай гората има множество диви череши. Но специално за резниците трябва да изучавам повече.

[Славянски 2594]

https://m.facebook.com/groups/3107079069316772/

"Група за съхранение и намиране на стари овощни сортове"

Рекох да сложа линка тука.

[Venetka 1701]

Не е баш за тук, ама нали става въпрос за сортове ябълки  та ще си пусна писането в тая тема.

Като избирахме ябълките за вилата се вихреше много голяма дискусия за сортовете в другия форум. Писах, зачертавах, търсих. Накрая спретнах списък кое от къде да купя и дойде най-трудната част. Поръчваш.. уж имат сорта, пък го нямат или пък те увещават да вземеш друго на мястото на избрания сорт. Както и да е. Накрая засадихме дръвчетата и тая година се радваме на някаква реколта. Обаааче, като взеха да се пооформят плодовете взеха да ме гризат съмнения, че не е баш това дето трябва да е.

Това трябва да е Златна Пармена.

Сякаш долната ябълка прилича на качените в интернет снимки на сорта, ама.. ММ е във възторг, защото снощи откри, че Златна Пармена е сорта, които преди много години са имали в градина в Якоруда. Викали им Парменки и той едва сега навърза нещата. Дано наистина да имаме тоя сорт.

Това трябва да е Канадска Ренета. Нещо не прилича съвсем ... Какво ли имаме наистина? Като узреят и ги откъснем ще ги снимам отново за разпознаване.

[Venetka 1701]

Последната снимка качена по грешка. Сори.

 

[Лозето ме наби! 485]

Имам оригинална "комунистическа" Златна пармена: никога не е имала червено по ябълките. Пък ѝ е рано за зреене.

[Venetka 1701]

Давай тогава снимка да видя как изглежда, че от интернет може да се види какво ли не и пак не е сигурно. 

Аз не казвам, че сега зреят. Просто вчера имах време да ги снимам и да питам днес.

 

[Venetka 1701]

https://www.albemarleciderworks.com/orchard/apple/golden-pearmain

https://www.arboretum.ie/shop/products/garden-plants/fruit-trees-and-bushes/malus-d-golden-pearmain.html

Доколкото виждам от тези сайтове не е само жълта ябълката Пармена. Има си и червено по нея. 

[Славянски 2594]

Да, има руменец откъм слънцето:

http://nittygrits.org/golden_winter_pearmain_apple

[Лозето ме наби! 485]

Рано им е още, дори Червената превъзходна няма червено, за разлика от някаква друга до нея.

Може и аз да бъркам за Златната пармена: жълта, непродълговата, с тънка кожа на леки пъпчици, леко киселява, не става на трици при стареене - ?

[Славянски 2594]

преди 1 час, Лозето ме наби! написа:

Може и аз да бъркам за Златната пармена: жълта, непродълговата, с тънка кожа на леки пъпчици, леко киселява, не става на трици при стареене - ?

Да, съвпада описанието. Киселее, хрупкава е и е от по-ранните при мен. Почват да червенеят и жълтеят вече.