Ядливи или отровни

[Славянски 2594]

преди 23 минути, Kalam Mekhar написа:

Това, че си жив се брои от третият ден след изяждането. При най- отровните гъби, симптомите се проявяват 48 часа след изяждането. След това, имаш още малък период от време, колкото да си уредиш погребението.

При най-отровната зелена мухоморка казват, че се проявяват симптоми на отравяне след 6-8 часа, когато черният дроб е вече твърде увреден. Тази гъба трябва да се познава, защото е смъртоносна. И малко прилича на кафевите печурки, но е бяла отдолу. Не мисля, че са 48 часа.

[Славянски 2594]

преди 8 минути, Миленка® написа:

От масловките най-много разстройство да ги хване. В тия вирусни времена даже ще им е от полза. 

Масловките са добре. Не са ми любими, но са ароматни. И аз брах малко лятото. Не са рискови гъби за отравяне. Но все пак внимателно сравнявайте с описанията в книгите.

[Venetka 1701]

Уффф, недейте така. Гледах в енциклопедията на гъбите старателно. Уж напълно отговаряха на масловки, а и голяма част от гъбите бяха нагризкани от червейчета. А имам някакъв спомен, че отровните гъби нищо не ги яде.. Или пък греша? 

[alys 2228]

Печурки ли са? Всички пънчета станаха жълти на среза. Разрязах всички гъбки. Ламелите са с еднакъв цвят. Няма бели. На групички бяха, на пасищна ливада са. 

 

Редактирано Октомври 27, 2020 от alys

[Славянски 2594]

Мисля, че са печурки с тия розови ламели. Но аз с такива малки обикновено не рискувам, защото в тази фаза много си приличат с някои отровни. За жълтеенето не знам. То аз и печурки не съм брал от белите скоро.

[Жоро 1354]

Не, карболки са, не ги яж, миришат ужасно.

[Славянски 2594]

Мерси за намесата, @min-4o

Такива не бях срещал аз. Ето ги (слабо отровни):

https://manatarka.org/agaricus-xanthodermus/

[alys 2228]

преди 19 минути, min-4o написа:

Не, карболки са, не ги яж, миришат ужасно.

Миришат в сготвен вид или още сега да ги помириша?

[Боби Димитров 4672]

Ако не ти миришат и в двата вида... не знам... аз не мога да ги ям, за щастие при нас не се въдят много. Но около Мърводол преобладават.

[Kalam Mekhar 930]

преди 6 часа, Славянски написа:

При най-отровната зелена мухоморка казват, че се проявяват симптоми на отравяне след 6-8 часа, когато черният дроб е вече твърде увреден. Тази гъба трябва да се познава, защото е смъртоносна. И малко прилича на кафевите печурки, но е бяла отдолу. Не мисля, че са 48 часа.

Прав си, но, това е минималният срок, ако много здраво си се наял с мухоморки. Средно 12-16 часа за фалоидните гъби (мухоморките). Иначе, часовете варират от 6-48 според човека и гъбата. След този период имаш време да се изкъпеш, да си облечеш нови дрехи и да се разплатиш с гробарите.

 

[Жоро 1354]

преди 1 час, alys написа:

Миришат в сготвен вид или още сега да ги помириша?

Сготвени сякаш по-силно. Щом жълтеят, не стават.

[Славянски 2594]

преди 59 минути, Kalam Mekhar написа:

Прав си, но, това е минималният срок, ако много здраво си е наял с мухоморки. Средно 12-16 часа за фалоидните гъби (мухоморките). Иначе, часовете варират от 6-48 според човека и гъбата. След този период имаш време да се изкъпеш, да си облечеш нови дрехи и да се разплатиш с гробарите.

А, така! Трябва да се гледа позитивно и в перспектива. Имаш време, ако имаш и сили, и гроба да си изкопаеш, или ковчег да си сковеш

Това ми напомня разказ от едни познати, които живеят в пловдивско. Някакъв дядо комшия го била ухапала пепелянка. И жената го видяла и го поздравила: "Здравей, дядо еди-кой си? Как си? Добре ли си?" (Или нещо от сорта.) На което той отговорил прямо: "Ще се мре." Тя рекла: "Ама как тъй ще умираш? Стига глупости!" Той и обяснил ситуацията... Как се бил прибрал да посрещне смъртта. При което тя го кара в бърза помощ в Пловдив веднага, или токсикология някаква беше, дали са му антидот и са го спасили Спасила му е живота един вид като го е попитала, ама и той неполиткоректно й е отговорил.

Та на това ми напомниха твоите думи за приготовленията.

[Kalam Mekhar 930]

преди 1 час, Славянски написа:

А, така! Трябва да се гледа позитивно и в перспектива. Имаш време, ако имаш и сили, и гроба да си изкопаеш, или ковчег да си сковеш

Това ми напомня разказ от едни познати, които живеят в пловдивско. Някакъв дядо комшия го била ухапала пепелянка. И жената го видяла и го поздравила: "Здравей, дядо еди-кой си? Как си? Добре ли си?" (Или нещо от сорта.) На което той отговорил прямо: "Ще се мре." Тя рекла: "Ама как тъй ще умираш? Стига глупости!" Той и обяснил ситуацията... Как се бил прибрал да посрещне смъртта. При което тя го кара в бърза помощ в Пловдив веднага, или токсикология някаква беше, дали са му антидот и са го спасили Спасила му е живота един вид като го е попитала, ама и той неполиткоректно й е отговорил.

Та на това ми напомниха твоите думи за приготовленията.

Пепелянката спрямо мухоморката е, като котенце пред тигър. Мисля, че от шестдесетте в Европа не е умирал човек от ухапване на пепелянка и тогава ухапаният е имал сърдечни проблеми. Някъде четох, че няма почти никакъв шанс, здрав човек с тегло над 60 килограма да умре от ухапване на този вид змия.

[Боби Димитров 4672]

Вие двамцата сте перфектна морбидна комбина  Стане ли за мриене нещо дума, удри уйно! Очаквам продължението - пепелянка ухапва мухоморка подгонена от тигър, мармот я кара в Пирогов, увита в станиол. 

[Миленка® 1425]

На 27.10.2020 г. at 10:34, Venetka написа:

Уффф, недейте така. Гледах в енциклопедията на гъбите старателно. Уж напълно отговаряха на масловки, а и голяма част от гъбите бяха нагризкани от червейчета. А имам някакъв спомен, че отровните гъби нищо не ги яде.. Или пък греша? 

Това, че нещо ги гризка нека не ти е критерий.  Иначе масловките са си супер. 

[alys 2228]

Още малко за разпознаване. 

На втория ред са гъбите от долните две снимки. Дребните, предполагам, че са челядинки?

 

[Боби Димитров 4672]

На снимка 1 първи ред виждам 2-3 челядинки, надолу не се наемам да бера

[alys 2228]

И още три гъбки

 

 

[Славянски 2594]

Тия трите са печурки, но онези белите отдолу - не ги готви. Може и да е бяла мухоморка. Но то не е само до снимка. Има значение и къде са брани: ливада, широколистна гора, иглолистна гора, смесена, върху дървесина, под бор, дъб, бреза и прочие. Не може човек да стъпи само на външен вид. Аз също бера понякога само за идентификация, без намерение да ги ям, освен ако не се докаже без съмнение, че са безопасни. Ето я бялата мухоморка:

https://manatarka.org/amanita-verna/

"Коментар: Бялата мухоморка е смъртоносно отровна гъба. (Източници: №1,2,6,9,10) Предизвиква синдром на фалоидно гъбно отравяне.

Сходни видове: На първо място, трябва да се подчертае възможността за сбъркване на Бялата мухоморка с различни видове печурки (Agaricus) с бели шапки. Сред тях са ядливите видове Agaricus campestris (Полска печурка), Agaricus arvensis (Ливадна печурка), Agaricus sylvicola (Охрена горска печурка), Agaricus urinascens (Едроспорова печурка) и други. Всички споменати видове печурки имат тъмнокафяв споров прашец и тъмнокафяви ламели при развитите плодни тела."

[alys 2228]

Всички гъби, които показах, са брани на двете ливади, на които пасат овцете. Открито пасище, тоест под дървета и в гори не съм брала. Изхвърлих още вчера тези с белите ламели и онези ниските с кривите шапки. От трите печурки май оставих само голямата.