Камчатки (Lonicera caerulea var. kamtschatica)

[Гост]

преди 56 минути, alys написа:

Засега никой не ги одобри. Явно не съм добра в презентирането.

Нещо от този род трябва за презентация, в стил Махабхарата:

Камчатка редом с ведите се смята за боровинка най-достойна за ядене и свята.

Човека заздравява — търчейки след неща полезни, да се не изкълчи нейде в тъмни бездни.

 С витамините си таз камчатка величава, душата най-жестока дори очовечава.

Богатство тя донася, предпазва от беди, и средство е жена ти момче да ти роди.

Ще трябва да я папа с усърдие голямо, наследникът на трона, а също и жена му.

Ядена отколе, ядена отново и бъдните ще хапват богатството сурово.

Че който я похапва и муши я, томува, синът се подчинява, слугата му слугува.

На тоя мъж грехът му прощава се изцяло, па бил извършен с думи, със мисъл или с тяло.

Похапвай или хрупай камчатките адаше, та болката и даже смъртта не ще те плаши.

Мъдрецът я създаде чрез многото кръстоски, да папат млади  стари и всички горски твари.

И както Хималая богата е с елмази, и както океанът на дъното си пази съкровища от перли, така и таз камчатка с елмазите на много елементи е богата.

Дори и не изцяло, а малко да ядете, антиоксиданти достигат до ръцете.

Голям мъдрецът я хапва през цели три години, за ден единствен даже не спря да си почине.

Каквито витамини има в таз камчатка синьоглава, и другаде ги има. Каквито няма в нея,приятелю, да знаеш, че никъде ги няма.

 

[Славянски 2261]

Може да киселее, но пък е много полезна. И е по-вкусна от аронията.

Первая ягода. Чем полезна жимолость и что из нее готовить

[Йоско 1056]

Аз пробвах сефте две плодчета от Ленинградската. Много хубаво. Балансирано кисело-сладко. Мънички бяха иначе, но няма значение

[Гост]

Югана

От шест храста набрах кило и половина. Не знам колко е набрано общо, но е по 400 - 500 грама на храст. 

Има и по- големшки.

 

[Гост]

howey bee, е единственият сорт, който бих подменил. Нямат достатъчно сладост, дори презрели. Повечко горчиво от другите. Трудно се берат, защото се смачкват.

Положителното е, че родиха много, направо на гроздове и повече от 500 на растение. 

Аурора са сладки с добър вкус, но дребнички. Най- малкото не бих взел повече. 

[Ру® 2661]

По въпроса за камчатките мога да кажа, че с нетърпение очаквам да узрее иргата....

[alys 2200]

Да се поправя, само Югана няма плод. По вкус ги нареждам така - най-вкусни са Сибирячка, после Синий утьос, накрая Дочь Великана. Но май ще свикна с вкуса.

[Славянски 2261]

преди 3 часа, Димо 33 написа:

howey bee, е единственият сорт, който бих подменил. Нямат достатъчно сладост, дори презрели. Повечко горчиво от другите. Трудно се берат, защото се смачкват.

Honeybee е името, само да отбележа.

А това за Аурора, че са дребнички е странно, защото поне на хартия не би трябвало да са. Но и при мен не са едри.

Специално за Honeybee е важно да се има предвид, че той се опрашва с Аурора. Явява се опрашител. Не знам в твоите условия доколко руските и полските сортове имат времево застъпване с канадските като цъфтеж.

[greenn 171]

Плодовете на Сибирячката се държат много здраво и ги оставих най-дълго да зреят (защитени с мрежа). Много са вкусни. А Юганата ми роди най-много и едрички бяха. Но и храстът е най-висок, макар че са на една възраст. Остана само Аурора необрана. Много е родовита, но не знам защо не расте храста.

[Славянски 2261]

@greenn а като сладост/киселина и вкус как класираш сортовете, които отглеждаш?

Родовитостта също има значение. Каква полза, че са вкусни, ако все са малко?

Аз тази година най-много имах на Аурора. Но нищо като количествата на Димо. Бориъл серията тепърва ще почват. Имах и немалко на Blue Banana в саксия, но ме съмнява, че някаква животинка ме превари. Нещо не ги намирам...

А Синеглазка и Челябинка в неполивни условия за няколко години почти не съм ги опитвал. Те са ми най-старите, но не и най-големи.

[Славянски 2261]

Днес опитах трите сорта от Бориъл серията, почнали са да зреят. Доста по-добре като размер. Може би още малко сладост да натрупат. Аурора също продължава да зрее. Близард са по-вретеновидни, Бюти по-закръглени. Дори малко храстче Близард, което садих зимата, има плод с приличен размер. Вкусът е богат, макар и да киселеят.

[greenn 171]

@Славянски Най-вкусни са ми Сибирячка, Силгинка. След това Аурора и Бореал Близард. Имам Амур. Той би трябвало да е най-сладък, но половината храстче изсъхна и не роди. Бореал Бюти изсъхна напълно. Бореал Биист миналата година имаше едри и хубави плодове, но тази не намерих, а зелени имаше. Нимфата роди само няколко и не мога да я оценя. Лошото е, че ми изсъхнаха най-старите и големи храсти - Волхова, Модри триумф, Доч великана и няколко семеначета, така и не разбрах защо. Ленинградски великан имах 10 растения които не можаха да се приспособят към лошата почва и сушата и всички загинаха за 2-3 години без да ги опитам.

[Venetka 1635]

Аз пък днес трябваше да обера камчатиките на вилата и ... ами останаха си необрани. Пфууу, как ме е яд.

[Гост]

преди 44 минути, greenn написа:

 Лошото е, че ми изсъхнаха най-старите и големи храсти 

Мерил ли си ph-то на почвата? 

[Антоанета 312]

На 28.05.2022 г. at 19:49, Славянски написа:

...

А Синеглазка и Челябинка в неполивни условия за няколко години почти не съм ги опитвал. Те са ми най-старите, но не и най-големи.

Тези два сорта, при мен са добре на вкус, но при неполивни условия са твърде дребнички. Днес за първи път поливах овощни. Много суха пролет.

[Славянски 2261]

преди 3 часа, greenn написа:

Лошото е, че ми изсъхнаха най-старите и големи храсти - Волхова, Модри триумф, Доч великана и няколко семеначета, така и не разбрах защо. Ленинградски великан имах 10 растения които не можаха да се приспособят към лошата почва и сушата и всички загинаха за 2-3 години без да ги опитам.

Аз имам семенаци в неполивни условия, които бая изсъхнаха, но въпреки това покараха от корена тая пролет. Добре е да изследваш причините. Болест ли е някаква? Суша и жега прекомерна? Някакви ларви в корените? Странно. Аз имам само един загинал Ханибий от някакво гъбично заболяване, от което кафенееха клонки. Другите изглеждат добре.

[Боби Димитров 4455]

Да обогатим още малко наблюденията. Beauty / Beast комбото за момента ми е фаворит. Имат приличен размер около 2-3 см и по-дебелички бутилковидни, вкусът (от тези сортове, които съм опитвал) е топ, плодовете не падат толкова лесно като на Дует примерно, съответно не се ронят при бране от дечица на тумби (което е приоритет тук), зреят с леко разсрочване. На снимката е Зверо у шъпа, Убавица у чашка и храстче Дует на фон, вече почти няма по него останало.

 

Войтек е с най-здраво задържан плод при мен, неидеално узрели плодчета не падат дори при подръпване, а изцяло узрели не падат лесно при тресене. Формата е приятна, вкусък е добър, читав завръз, сред късно зреещи при мен. Сега таман почват, има и доста зеленки, което е супер.

 

След гостите от вторник, петък, събота и неделя, успях все пак да събера (макар и не перфектно зрели, но човек трябва да се съобразява с доминантните видове в ареала) една купичка 350 г за замразяване за летен домашен сладолед с камчатки. Идната седмица доминантните видове ще дояждат късните сортове.

 

Опитах и едно недобре узряло плодче от сорт Славянска, усеща се горчивка жилка на финала, а и го кара бая късен, има още 10тина завръза, всички са изцяло зелени. Ще ги изчакам да ги видя, ако ми бъде дадена възможност.

[greenn 171]

преди 14 часа, Димо 33 написа:

Мерил ли си ph-то на почвата? 

Не съм мерил PH. Имам някакви такива лентички  https://www.aliexpress.com/item/32964429295.html  , ще стане ли с тях?

Почвата ми е много глинеста и в сушата става твърда като камък и се напуква, мисля че това е основния проблем. Тая година започнах да мулчирам с дървен чипс.

[Гост]

Пробвай, ако е над 6,5 ще е добре да внесеш зелен камък. Дървесен чипс от иглолистни най- добре. Но аз бих сложил дървесни трици направо, 5-6 см. (без да се слагат около стеблото, заради влагата). Компост също става. И поливка. 

[Славянски 2261]

преди 5 часа, Боби Димитров написа:

Опитах и едно недобре узряло плодче от сорт Славянска, усеща се горчивка жилка на финала, а и го кара бая късен, има още 10тина завръза, всички са изцяло зелени.

А, изчакай да узрее! Аз от моите семенаци досега плод не съм имал честта да бера, въпреки че е имало по някое цветче. 

Интересно защо е толкова късен. По-късен от Красавицата и Звяра. А пък Войтек дори по-късен от супер късните канадски... А като едрина как е?

Аз похапнах от Звяра също днес. Не мога да ги изчакам да узреят хубаво. Въпреки че на някои това може и да им е бил максимумът.